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从香河黄瓜丰收实践看测土配方施肥的重要性
多年来,我国一直以高投入、高产出、高效益的“三高”模式进行农业生产活动;河北香河也不例外。
我们以一亩地大棚为例,种植春黄瓜,亩产大约6000--7000公斤;底肥施入有机肥大约6-7方,三个15的复混肥50—100公斤,有的还要施入30进二铵;整个采摘期每7-10天追肥一次,每次25-50公斤复合肥,一共冲施5-7次,平均投入大约在2300元左右,最高投入三千多元。
追肥季节,我们在香河农资店还看到一种现象是:有一个农民到店中购买肥料,近点就说:给我那最好的复合肥,店老板指着墙角的肥料说:那就是,农民问:啥含量?回答说:叁个十八的,农民点头说:给我装10袋;另外一种现象是:农民到店中就问:啥肥料好啊,老板不问三七二十一,直接就推荐三个18或者17的;个别农民在此基础上还要使用冲施肥。
我们先不谈施肥是否合理,只看投入的肥料数量,从资料上可以查到生产每1000公斤黄瓜,需从土壤中吸取氮(N)1.9~2.7 kg,磷(P2O5)0.8~0.9kg,钾(K2O)3.5~4.0kg。三者比例为1:0.5:1.25。要生产6000-7000公斤黄瓜按理论计算最多吸收氮20公斤,磷6.3公斤,钾28公斤,而农民投入的氮磷钾分别是60公斤,远远超过作物生长所需要的养分;这是在没有考虑土壤提供养分的情况下,如果考虑土壤情况,超出的养分还会更多;因此不考虑土壤情况的施肥是盲目的施肥;危害也是严重的。
我们再从施肥方式看是否合理,底肥是有机肥和无机复混肥混合使用,肥料放在幼苗的底部;影响幼苗扎根生长,严重时造成烧苗;解决方法大量灌溉,大量养分流失;追肥将复合肥洒在地表,靠近根部,浇水后极少部分肥料溶解被根部吸收;由于磷肥的移动性很小,所以浪费最为严重。而氮肥也挥发和流失。所以,施肥方式也很不合理。
综上所述,目前,农业生产中肥料存在着盲目性和极大的浪费现象;同时,也对我们的生态环境造成污染;我们认为主要原因是:从事农资销售的经销商,专业知识不够,厂家宣传服务不到位,农化服务还只停留在销售产品、获取高额利润,没有上升到可持续发展农业上来,没有实现为农业和农民服务。
2007年,北京睿信龙电子技术研究所在河北香河五百户镇骡子王村设立测土配肥点,推广药膳同源——立体施肥模式,宣讲农业科技知识;与当地农民孙建军合作对黄瓜进行测土施肥;测土设备选用睿龙牌土壤养分测试仪,使用速测法对土壤中氮、磷、钾养分进行测试,然后,根据黄瓜的目标产量,出具施肥配方,最后,跟踪指导,根据生长过程中的现象,调整施肥方案。通过三年的测试与跟踪,由一户农民发展到现在近百户,测试面积由一亩地发展到三四百亩地,为农民节约20%的肥料投入,增产10%。药膳同源——立体施肥模式,可以均衡植物营养,提高自身抗逆性,减少农药的使用,甚至可以不用农药;通过对配方施肥生产出的黄瓜的检测,发现黄瓜的含钙量比普通的增加近30%,口感甜香,具备原有黄瓜的丰味;此项技术,同时在西红柿、苦瓜、豇豆上应用也去到了同样的效果;为生产绿色、营养、健康的农产品积累了经验;对土壤的可持续使用起到了积极作用。同时,也为发展低碳农业摸索一条新的途径。
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